
Cuisses de grenouilles à la provençale
Tartare de saumon, crème citronnée et vinaigrette fruits rouges
Terrine du Romarin foies gras de canard et sa compotée d'oignons
(Petite) Salade de Gambas planchées sauce pistou
(Grande) Salade de Gambas planchées sauce pistou
(Petite) Salade Végétarienne
(Grande) Salade Végétarienne
(Petite) Salade César
(Grande) Salade César
(Petite) Salade de chèvre chaud aux noix
(Grande) Salade de chèvre chaud aux noix
(Petite) Salade de Saint-Jacques rôties, vinaigrette d'agrumes
(Grande) Salade de Saint-Jacques rôties, vinaigrette d'agrumes
Filet de boeuf poêlé, sauce bernaise
Magret de canard aux raisins
Tartare de boeuf, frites et salade
L'entrecôte charolaise accompagné de légumes et/ou frites (Merci de le préciser dans le champ commentaire au moment de votre commande)
Fagottini Di parma poêlés aux légumes
Tagliatelles au lard paysan
Entrée + Plat + Dessert (Visible sur www.romarinmetz.fr)
Plat du Jour (Visible sur www.romarinmetz.fr)
Escalope de Veau aux girolles
Rognons de veau au lard paysan sur gratin de macaronis
Cordon bleu de volaille au parmesan
Tagliatelles aux gambas et St Jacques
L'assiette du fromager
(Petite) Salade de girolles et son oeuf poché au lard paysan
(Grande) Salade de girolles et son oeuf poché au lard paysan
(Petite) Palette de melon et jambon de Parme
(Grande) Palette de melon et jambon de Parme
Terrine de chèvre frais et ses aubergines, coulis de tomate
Terrine du Romarin aux foies gras de canard et sa compotée d'oignons
A déguster entre amis!!!
Carpaccio de boeuf mariné au pistou et copeaux de parmesan
Méli-mélo de mozzarella et tomates cerises
Palette de poissons grillés
Blanquette de lotte aux légumes croquants
Saumon cuit à l'unilatéral, émulsion de citronnelle
Saint Jacques rôties sur risotto, sauce piment d'Espelette
Dos de cabillaud en kadaïf au curcuma et wasabi